Barbecue en brique bricolage - instructions étape par étape pour les débutants (125 photos)

Tout heureux propriétaire d'une maison de campagne, ou du moins d'une résidence d'été, où il passe tous ses week-ends d'été, vient tôt ou tard à l'idée que, pour un bonheur complet, il lui manque un barbecue ou un barbecue. En substance, un barbecue est un tel barbecue.

Aujourd'hui, sans maux de tête et soucis de la fidélité de vos calculs de barbecue, vous pouvez choisir et acheter un kit de projet prêt à l'emploi non seulement avec des dessins et des instructions de montage, mais aussi tous les matériaux nécessaires à sa construction. Un ensemble complet de briques ou d'éléments en pierre qui peuvent être facilement assemblés selon les instructions en 1-2 jours. Confiez la construction d'un barbecue en brique à des professionnels qui conçoivent et construisent un barbecue en brique depuis plus de 10 ans.

Je dois dire que, contrairement au barbecue habituel - un simple appareil pour faire frire le barbecue, ce bâtiment est beaucoup plus multifonctionnel. Il s’agit essentiellement d’un poêle qui, contrairement à nos poêles russes habituels, n’est pas situé à l’intérieur de la maison, mais à l’extérieur.

Puisqu'il est destiné à la préparation de plats gastronomiques à l'air frais, l'attitude à l'égard de celui-ci ne devrait pas être moins sérieuse.Par conséquent, vous devez d'abord choisir un système de four en brique adapté. Plusieurs photos de briques sur Internet sur Internet aideront à résoudre ce problème.

Tout d'abord, vous devez déterminer l'emplacement d'installation. Le brasero ne devrait pas être loin de chez lui. En principe, vous pouvez aller plus loin, mais la nécessité de faire des allers-retours sur des dizaines de mètres de la maison au barbecue et de revenir pour transporter de la nourriture, de l'eau et du carburant repoussera complètement le désir d'organiser des vacances.

La zone du barbecue doit être plate, car c'est une structure en brique assez grande avec une grande masse, elle n'est pas très différente de notre poêle russe traditionnel. Absolument tous les types de poêles sont des structures d'ingénierie complexes.

En fait, le four est la maison du feu, et plus il est responsable de l'ériger, plus la flamme y travaillera efficacement. Un barbecue est une structure en brique complexe avec une grande masse qui lui est propre, vous devez donc apporter une fondation en dessous.

Résumé de l'article:

Pose de fondations

Sous la fondation, un trou est creusé avec une profondeur ne dépassant pas un demi-mètre et est rempli de gravier environ la moitié. Après cela, le gravier doit être soigneusement tassé. Le résultat est une sorte d'oreiller, le long du périmètre duquel le coffrage est installé.

Ensuite, les raccords sont installés. En tant que renfort, des tiges de fer ou des mailles d'acier peuvent être utilisées. L'armature ne doit en aucun cas dépasser les bords supérieurs du coffrage.

Après cela, du béton est coulé dans le coffrage. Après environ trois jours, après que le béton a durci et séché, le coffrage est retiré. La fondation du futur four est prête.

Bûcheron

En règle générale, les barbecues fixes sont à deux niveaux. Le premier niveau, situé directement sur la fondation, est une pièce dans laquelle est empilé le bois de chauffage, dit: bois de chauffage. La présence d'un bûcheron, situé directement sous le barbecue, vous permet d'avoir toujours à portée de main l'approvisionnement nécessaire en bois de chauffage sec.

La brique réfractaire est utilisée comme matériau principal, car elle ne se fissure pas pendant le fonctionnement du four; pour faire face au barbecue (si l'on suppose), une brique de parement spéciale doit être utilisée. L'argile de chamotte réfractaire est utilisée comme solution de liant.

Avant de commencer à poser une brique sur une base en béton, elle doit être nettoyée de la saleté et de la poussière.Si cela n'est pas fait, l'adhérence des briques à la fondation sera instable, car il y aura une couche de poussière et de saleté entre les briques et le mortier.

Après avoir nettoyé la surface sur laquelle la brique doit être posée, elle doit être humidifiée avec de l'eau, un mortier est appliqué et la première rangée de briques est disposée.

La maçonnerie est réalisée de la manière généralement admise: en bordure et en course. Cette méthode permet d'augmenter la résistance de l'ensemble de la structure, avec une consommation minimale de matériau. Ainsi, environ dix ou onze rangées sont empilées; l'argile de chamotte est mieux utilisée comme solution de liant.

Le mélange sable-ciment ne convient pas à cet effet, car il ne pourra pas résister à des températures élevées au contact d'une flamme nue.

Le portail

Le deuxième niveau du four à barbecue est le portail où le barbecue est installé. L'emplacement du portail au deuxième niveau est dû à la commodité du processus de cuisson: une personne debout au barbecue en pleine croissance, moins fatiguée. Le deuxième niveau du foyer barbecue doit commencer par la dixième ou onzième brique de la base de la fondation. Dans ce cas, une personne de taille moyenne ne ressentira aucune gêne pendant la cuisson.

Bien sûr, toute personne qui prend son érection de manière indépendante essaie de la plier pour qu'elle corresponde précisément à sa taille.Par conséquent, lorsque vous décidez à quel niveau installer le brasero, vous devez être guidé par vos préférences individuelles.

Après avoir terminé la pose du bûcheron, il est nécessaire de séparer sa limite supérieure du deuxième niveau, où le portail sera situé. Afin de faire la distinction entre un bûcheron et un portail, un coin en acier ordinaire et une grille en métal sont utilisés comme chevauchement, qui devraient s'adapter parfaitement contre les briques supérieures. Si vous le souhaitez, vous pouvez réaliser une corniche en forme d'arche décorative en bordure des niveaux du bûcheron et du portail.

Le fond du portail est en brique réfractaire, posé sur une grille métallique. Les coutures entre les briques sont bien scellées avec de l'argile de chamotte.

Les briques doivent s'emboîter parfaitement, formant une surface fixe et absolument plate. Ensuite, les premières rangées de l'arrière et les deux parois latérales du portail sont disposées.

Dent de cheminée

Après avoir posé les deux premières rangées, la dent dite de cheminée est disposée. Une dent de cheminée est la paroi arrière du portail, disposée non pas à un angle droit de 90 degrés, mais à un angle d'environ 60 degrés. La présence d'une dent de cheminée permet d'accompagner la fumée dans la bonne direction, à travers le tuyau et empêche le souffle du vent dans le portail.

Vous pouvez obtenir la pente souhaitée en la traitant avec un broyeur, en sciant une certaine partie de chaque brique de la première rangée à angle droit. La configuration des parois latérales doit correspondre à l'inclinaison de la dent et faire partie intégrante de celle-ci.

La rangée supérieure de la dent doit être située juste au-dessus de l'arcade portale. Dans cette position, il contribuera à l'élimination de la fumée dans la cheminée, empêchant son émission à travers l'arc du portail.

Brochette et autres appareils

Afin de fournir une fonctionnalité maximale à votre barbecue en brique, il doit être équipé du plus grand nombre d'appareils possible. Un appareil banal pour cuisiner un barbecue ne vaut pas la peine de démarrer un projet grandiose à l'échelle d'une maison de campagne pour lui.

Dans le processus de pose du foyer pour les pique-niques, il serait bien de prévoir également une brochette sur laquelle vous pourrez cuire un tout petit agneau. L'appareil, sur lequel vous pouvez accrocher le chaudron, sera également utile. En d'autres termes, un barbecue devrait devenir votre cuisine d'été, mais beaucoup plus fonctionnel.

Dans le processus de pose des parois latérales du portail quelque part au niveau de la quatrième ou de la cinquième brique, vous devez faire des encoches dans les briques des deux côtés opposés.

Afin de les empêcher de se déplacer les uns par rapport aux autres, un tuyau est enfilé dans les évidements, qui doivent être là jusqu'à la fin de tous les travaux. Aujourd'hui, beaucoup ont de beaux poêles dans le pays, mais peu de gens en ont un dans lequel ils peuvent prendre et les faire frire à la broche.

Pipe

Ensuite, un tuyau est posé en brique réfractaire, comme mortier, l'argile de chamotte est également utilisée. Dans le processus de maçonnerie, il est nécessaire d'assurer l'absence de fissures et de fissures en elle, en enduisant en temps opportun chacun d'eux d'une solution. Le respect de cette règle fournira au poêle une bonne traction et le protégera de la fumée dans les yeux.

Le tuyau doit être suffisamment haut pour que la fumée de votre beauté ne tombe pas dans les fenêtres de votre maison, ni dans les fenêtres de vos voisins.

La décoration

Resté de simples bagatelles - le design décoratif de votre foyer. Pour une utilisation décorative, la brique décorative. Il n'est pas réfractaire, sa fonction principale est de décorer votre nouveau foyer.

Revêtement des foyers de barbecue avec des briques décoratives, vous devez laisser un espace d'air entre les briques réfractaires et décoratives. Les briques réfractaires et décoratives se dilatent différemment lorsqu'elles sont chauffées. La brique décorative commencera à s'effriter avec le temps à cause d'un chauffage fréquent. L'entrefer permet de laisser le revêtement décoratif froid.